chicken

Majskycklingklubba - Buffalo wings - Drumsticks  - Spett

BBQ majskycklingklubba


Kyckling är fantastisk som barbecue men kräver den bästa råvaran.

Därför använder vi bara klubba från majskyckling. Kyckling som föds upp på en kost som består av stor del majs. Det gör köttet mycket smakrikare. Märks redan på första tuggan.  Klubborna blir som bäst när man först tillagar dem low and slow i 3 timmar för att sedan ta ut klubborna och glaza dem med barbecuesås. 

Därefter lägger vi in dem igen i 3 timmar.

När du smakat vår saftiga och goda hickoryrökta kyckling vill du garanterat 

inte gå tillbaka till vanlig grillad igen. Våra smakar mer och mycket mörare.

Finns i butiken och säljs både varmt som kallt.


buffalo wings


Världens godaste snacks! Förmodlingen får du det svaret om du frågar de amerikaner som

tillsammans äter långt över 1 miljard vingar under Super Bowl, finalen för amerikansk football.

I vår version av vingarna med ursprung i staden Buffalo i New York state hickoryröker vi dem i 6 timmar.


Vi gör dem i två varianter från majskyckling. BBQ Buffalo Wings och Hot Buffalo Wings. 

Den senare glazad med vår XXHot.

Båda kan ätas som de är eller dippas i barbecuesås eller hot sauce och till det

klassisk blue cheesedressing.

Våra  första rökar från USA används 

fortfarande flitigt i produktionen

Glazad drumsticks


Majskycklingben som kryddas med vår rub för att sen rökas över glödande hickoryved i 6 timmar. 

Populär party och buffémat som blir allas favorit när den serveras med vår barbecuesås.

Svensk masjkyckling på

Klubba, Wings & Drumsticks

Kycklingspett

Färdiga 80 grams kycklingspett (råvara Thailand) som vi lägger på våran egen sås direkt i tråget.

Kan ätas kallt som varmt. Kommer frys och hållbarheten är 6 dagar kylt.


Kommer i en 1/2 gastro 2.5kg, 20 st x 80 gram kycklingspett 

med 900 gram sås. 

Teriyaki

Kycklingspett med vår unika teriyakisås – en smakexplosion!

Koreatown

Kycklingspett med vår goda Koreatown-såsen – smakfullt och unikt.

Barbecue

Saftiga kycklingspett med den berömda, prisvinnande barbecuesåsen – smak som imponerar.

Orange Chicken

Trendiga kycklingspett med vår smakrika orange chicken-sås – den perfekta kombinationen av sötma och krydda som alla pratar om just nu!

.